Nuestra Carta

Mezclum de lechuga con salmón marinado en cítricos, queso feta, tomate cherry, frutos secos y vinagreta de naranja

Mezclum de lechugas con pollo rebozado, gouda viejo, tomates cherry, frutos secos y vinagreta de trufa

Mezclum de lechuga con atún marinado en soja, algas wakame, tomate cherry, sésamo negro y blanco y un toque de vinagreta de mandarina

Mezclum de lechuga con pulpo en rodajas, mini mozzarella, mango en cuadraditos, frutos secos y vinagreta de mostaza y miel

Tomate Kumato con bonito en salazón, cebolletas, aceitunas verdes, aceitunas negras y alcaparrones

De pollo, boletus y chipirón sobre cama de mayonesa de trufa (6 unidades)

De langostino y vegetales, acompañadas con mayonesa de soja (4 unidades)

En salsa Hoisin con tzatziki (4 unidades)

Con salsa sweet chili (8 unidades)

Rellenos de queso cheddar (6 unidades)

Crujiente, con mayonesa picante

Con sal negra ahumada y un toque de lima

Con lluvia de grana Padano en lasca

Con crema de calabaza, leche de coco y queso cheddar

Con verduras salteadas y sésamo negro

Hierbas frescas, comino tostado y frutos secos

En soja dulce, salsa de ostra y aceite de sésamo con verduritas, cilantro y lima

Con arroz basmati

Con patatitas fritas, pimientos de Padrón y sal negra ahumada

Con patatitas fritas y pimientos de Padrón

Entrecot de lomo bajo de vacuno troceado sobre una cama de rúcula, parmesano, tomate cherry y vinagre balsámico